Parenthèses Gourmandes au Salon Gastronomie & Vins d’Orléans 2025 : immersion au cœur du terroir et du goût authentique

leila.dussoubs
il y a 4 jours
3 min de lecture

Le Salon Gastronomie & Vins d’Orléans 2025, événement majeur dédié aux gourmets et aux passionnés de produits régionaux, s’est tenu du 28 novembre au 1er décembre au Parc des Expositions CO’Met d’Orléans. Avec plus de 250 exposants, cette édition a mis en lumière la richesse culinaire du Centre-Val de Loire et le savoir-faire des artisans locaux.

Cette année encore, Parenthèses Gourmandes a eu le plaisir d’y participer pour présenter sa gamme de produits artisanaux, 100 % français, conçus pour sublimer les tables des particuliers comme des professionnels.

Un stand dédié aux saveurs authentiques du terroir

Notre présence au salon avait un objectif clair :mettre en avant notre engagement pour des produits d’épicerie fine authentiques, locaux et de grande qualité. Pendant quatre jours, visiteurs, professionnels et curieux ont pu découvrir nos spécialités, déguster nos nouveautés et échanger avec notre équipe.

Des terrines, rillettes et tartinades qui ont séduit les visiteurs

Les produits phares de notre stand ont été très appréciés, notamment :

Terrines et rillettes artisanales

Terrines de gibier de Sologne, préparées avec soin pour révéler toutes leurs saveurs.
Rillettes de poisson de Loire, délicates, locales et raffinées.

Tartinades salées originales

Recettes à base de légumes, fromages, ou encore poisson. Ces créations gourmandes ont ravi les amateurs d’apéritifs savoureux et de produits du terroir revisités.

Chaque dégustation a permis d’expliquer notre démarche :des recettes artisanales, locales, fabriquées en France et inspirées par la gastronomie de notre région.

L’Orléane : notre bière artisanale locale qui a conquis les visiteurs

Le Salon Gastronomie & Vins d’Orléans 2025 a également été l’occasion de faire découvrir L’Orléane, notre bière locale brassée à Saran, aux portes d’Orléans. Élaborée avec passion par des artisans brasseurs, cette gamme de bières met à l’honneur le savoir-faire régional et les saveurs authentiques du terroir.

Tout au long du salon, de nombreux visiteurs ont pu déguster L’Orléane et ont été séduits par son caractère, son équilibre et sa finesse aromatique. Une belle manière de valoriser une production 100 % locale, en accord total avec notre engagement pour des produits français de qualité.

Une bière artisanale déclinée en quatre recettes savoureuses

Nous avons présenté les quatre versions de L’Orléane, chacune pensée pour offrir une expérience gustative unique :

Blonde : Une bière douce et équilibrée, idéale pour accompagner les apéritifs ou les plats de terroir.
Blonde au miel : Une recette subtilement sucrée, offrant une belle rondeur en bouche grâce à l’ajout de miel local.
Blanche fruits rouges : Rafraîchissante et légèrement acidulée, parfaite pour ceux qui aiment les notes fruitées.
Ambrée d’hiver aux bourgeons de pin : Une création chaleureuse et aromatique, aux parfums boisés qui évoquent les forêts de la région.

Ces quatre déclinaisons ont rencontré un véritable succès auprès des amateurs de bières artisanales, ravis de découvrir une production locale, authentique et pleine de caractère.

Des condiments artisanaux pour sublimer chaque recette

Nos visiteurs ont également pu découvrir notre gamme de condiments, pensée pour donner du caractère à chaque plat :

Sels aux épices et leurs recharges
Huiles d’olive parfumées
Moutardes artisanales aux saveurs originales

Ces condiments transforment un plat simple en une expérience gustative authentique, tout en mettant à l’honneur les saveurs du Centre-Val de Loire.

Une épicerie sucrée artisanale pour les gourmands

Notre espace sucré a été l’un des plus appréciés du salon, avec une sélection gourmande comprenant :

Confitures artisanales
Nougat de Montélimar tendre et fondant
Cookies aux flocons d’avoine, croustillants et généreux
Meringues caramel fleur de sel
Pâte à tartiner façon rocher noisette
Chocolats artisanaux de la Maison Guinguet

Une véritable invitation au voyage gustatif, idéale pour tous les amateurs de gourmandises.

Paniers garnis et coffrets : le cadeau gourmand qui a fait sensation

À l’approche des fêtes, nos paniers garnis et coffrets gourmands ont attiré l’attention de nombreux visiteurs.

✔️ Idées cadeaux pour les particuliers

✔️ Solutions sur mesure pour les entreprises, CSE, épiceries, cavistes et structures souhaitant proposer des cadeaux gourmands fabriqués en France

✔️ Produits locaux, sélectionnés avec soin

Ces coffrets prêts à offrir valorisent notre travail artisanal et l'excellence des producteurs français.

Une édition 2025 riche en rencontres et en découvertes

Nous tenons à remercier chaleureusement les centaines de visiteurs venus nous rencontrer au Salon Gastronomie & Vins d’Orléans 2025.

Ces moments d’échanges confirment l’intérêt croissant pour les produits du terroir, les créations artisanales et les marques françaises engagées comme Parenthèses Gourmandes.